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公共营养师学习内容是什么?学习方式

发布时间:2022-01-12|点击:0

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  公共营养师报名条件:

  1、从业食品类或保健食品企业经营者。

  2、营养资询、健康服务、营养营养配餐的工作人员、诊疗、保养等工作中的各个医护人员。

  3、从业保健产品销售的工作员、各个药房的工作员。

  4、健身房教练、医疗美容院工作人员、高級大管家及社会发展别的志于从业营养有关岗位的各种工作人员。

  5、对营养、健康保健、健康教育知识有浓厚兴趣的发烧友,想调养自身或家人健康者。

  公共营养师学习内容:

  营养学基本:营养学总论、各营养素营养、各种食材的营养与使用价值;

  医学基础知识:营养学总论、解剖学基础、食材在身体的消化;

  各种人群营养:特殊生理学环节人群营养、不一样人群生理特征、运动疗法、膳食宝塔;

  食品类营养评价:营养价值评估、营养材料编写、标识讲解与制做-预包装标识、营养标识;

  营养调研与评价:饮食调研与评价、体能营养情况评价、试验室指标值评价;

  保健食品、食品卫生安全:烹饪生产加工与保健食品、中药材与营养、各种食品类的卫生要求、食品类环境污染、中毒了以及防止管理方法;

  专业技能与实际操作:菜谱评价/定编、规范人食材和营养摄取量测算、营养资询与文化教育、小区营养管理方法和营养干涉;

  营养有关病症:肥胖病、糖尿病患者、心肌梗塞、高血压、高血脂病、尿酸高病与自然通风等。

  公共营养师考试报名时间:

  每一年的6月、12月2次考試。

  公共营养师教学方式:

  在线课程学习培训+辅导课+考试试卷



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